凌晨时分，在潍坊市城市服务集团集配中心的蔬菜栽培基地，一棵棵新鲜采摘的蔬菜行将进行“身份检测”，合格后一致送达城服集配中心，经过农残检测及分拣包装会集配送至协作校园食堂，成为孩子们桌上的美味佳肴。

  在源头栽培环节，优选土壤肥美、光照足够的栽培基地，选育优质种苗，呵护果实天然老练，经过农残初检后分拣包装，保证源头食材新鲜味美，养分健康。

  在中端集配环节，城服集配中心对源头供给的新鲜食材进行二次质检合格后，经城服集配车辆2小时内配送至各协作校园，食材检测、车辆运转数据实时上传至食品安全溯源渠道，加强流程监管。

  在食材加工环节，配送食材经过校方第三道检测合格后进行整理洗刷烹饪，变成了孩子们桌上的美味佳肴。

  “教师说要荤素调配，多吃蔬菜才干有养分。”寒亭区朱里大街中心校园的二年级学生说。

  “作为一名教师，不只要教给孩子各种常识，还要全方位地呵护孩子健康成长。自从校园接入城服集团食品安全溯源渠道以来，食材更新鲜健康，每天荤素调配，更契合孩子们成长需求。看到宝物们茁壮成长，便是最欣喜的作业。”朱里大街中心校园小学部教师刘梦真介绍说。

  潍坊滨投旗下城市服务集团聚集食品安全溯源渠道，在前端源头供给环节，经过新一轮供给商户整合、供给链金融新模式赋能，继续优化农牧全产业链资源，大大下降校园收购本钱，强化源头管控；在中端城服集配中心分拣配送环节，经过展开职工安全训练、检测设备系统调试、配送车辆保养维护等作业，继续进步食安溯源渠道数据收集功率及保证才能；在终端服务环节，城服集团安排专业团队入校执行食安系统调试、设备安全查看等各项作业，实在保证师生饮食安全。

  “食品安全作业不行懈怠。当时，城服集团依托城市服务系统中农牧全产业链源头资源及城服集配中心集收集配优势，以物联网、传感器、5G等技能为载体，打造线上+线下一体化的食品安全溯源系统，为潍坊、青岛等地多所校园及企业和事业单位供给全流程服务，与校园共筑食安防地。”城服集团副总经理王然表明。

  据悉，到现在，渠道前端接入协作方88家，中端城服集配中心已投入运营，结尾掩盖潍坊寒亭区、经济区、高新区、奎文区、昌乐县、青州市及青岛崂山区、高新区等地校园及企业和事业单位574家，完结食品安全零事端、服务客户零差评、协作企业零投诉的三零方针，完结营业额1.28亿元。（谢洋洋）

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